Weimar. Sie hatten alles so schön geplant: Im März wollten die Brüder Collin und Vincent Höckendorf in Weimar ihre Rösterei “Die Röstbrüder“ eröffnen, auf die sie lange hingearbeitet hatten. Doch dann kam Corona.
Brüder gründen Kaffeerösterei mitten in der Krise
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Von Sibylle Göbel
Die Jungunternehmer Collin (r.) und Vincent Höckendorf vor dem Herzstück ihrer Rösterei: einem sorgfältig aufgearbeiteten Probat-Trommelröster von 1958. Mitten in der Corona-Krise haben sich die beiden Wahl-Weimarer selbstständig gemacht.
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