“O'zapft is“ heißt es seit Samstag wieder auf dem Münchner Oktoberfest. Mit zwei wuchtigen Schlägen stach Oberbürgermeister Christian Ude (SPD) um 12.00 Uhr das erste Fass an und eröffnete damit das größte Volksfest der Welt, das zum 178. Mal stattfindet.

Das 178. Oktoberfest wurde am Samstag eröffnet und dauert noch bis zum 3. Oktober 2011. Foto: Lukas Barth/dapd
Das 178. Oktoberfest wurde am Samstag eröffnet und dauert noch bis zum 3. Oktober 2011. Foto: Lukas Barth/dapd © zgt
Der Sänger Heino und seine Ehefrau Hannelore posieren am Samstag in München während des Oktoberfests im Schottenhamel-Festzelt auf der Theresienwiese. Foto: Goran Gajanin/dapd
Der Sänger Heino und seine Ehefrau Hannelore posieren am Samstag in München während des Oktoberfests im Schottenhamel-Festzelt auf der Theresienwiese. Foto: Goran Gajanin/dapd © zgt
Der Designer Werner Baldessarini und seine Ehefrau Cathrin posieren am Samstag in München im Hippodrom-Festzelt auf der Theresienwiese während des Oktoberfests. Foto: Goran Gajanin/dapd
Der Designer Werner Baldessarini und seine Ehefrau Cathrin posieren am Samstag in München im Hippodrom-Festzelt auf der Theresienwiese während des Oktoberfests. Foto: Goran Gajanin/dapd © zgt
Der Musiker Gil Ofarim und Begleitung posieren am Samstag in München im Hippodrom-Festzelt auf der Theresienwiese während des Oktoberfests. Foto: Goran Gajanin/dapd
Der Musiker Gil Ofarim und Begleitung posieren am Samstag in München im Hippodrom-Festzelt auf der Theresienwiese während des Oktoberfests. Foto: Goran Gajanin/dapd © zgt
Der Schauspieler Max Tidof und seine Ehefrau, die Schauspielerin Lisa Seitz, posieren am Samstag in Muenchen im Hippodrom-Festzelt auf der Theresienwiese während des Oktoberfests. Foto: Goran Gajanin/dapd
Der Schauspieler Max Tidof und seine Ehefrau, die Schauspielerin Lisa Seitz, posieren am Samstag in Muenchen im Hippodrom-Festzelt auf der Theresienwiese während des Oktoberfests. Foto: Goran Gajanin/dapd © zgt
Der ehemalige Fussball-Nationalspieler Stefan Effenberg und seine Ehefrau Claudia posieren am Samstag in München im Kaefer-Festzelt auf der Theresienwiese waehrend des Oktoberfests. Foto: Goran Gajanin/dapd
Der ehemalige Fussball-Nationalspieler Stefan Effenberg und seine Ehefrau Claudia posieren am Samstag in München im Kaefer-Festzelt auf der Theresienwiese waehrend des Oktoberfests. Foto: Goran Gajanin/dapd © zgt
Der Schauspieler Bernd Herzsprung und seine Freundin Oezlem
Der Schauspieler Bernd Herzsprung und seine Freundin Oezlem "Oesi" Schäfer posieren am Samstag in München im Kaefer-Festzelt auf der Theresienwiese während des Oktoberfests. Foto: Goran Gajanin/dapd © zgt
Der Komponist Ralph Siegel und seine Ehefrau Kriemhild posieren am Samstag  in München während des Oktoberfests im Schottenhamel-Festzelt auf der Theresienwiese. Foto: Goran Gajanin/dapd
Der Komponist Ralph Siegel und seine Ehefrau Kriemhild posieren am Samstag in München während des Oktoberfests im Schottenhamel-Festzelt auf der Theresienwiese. Foto: Goran Gajanin/dapd © zgt
Die Sängerin Maite Kelly posiert am Samstag (17.09.11) in München im Schottenhamel-Festzelt auf der Theresienwiese während des Oktoberfests. Foto: Goran Gajanin/dapd
Die Sängerin Maite Kelly posiert am Samstag (17.09.11) in München im Schottenhamel-Festzelt auf der Theresienwiese während des Oktoberfests. Foto: Goran Gajanin/dapd © zgt
Die Moderatorinnen Verona Pooth (v. r.) und Verena Kerth sowie Fotografin Natascha Grün und Model Barbara Meier posieren am Samstag in München im Käfer-Festzelt auf der Theresienwiese während des Oktoberfests. Foto: Goran Gajanin/dapd
Die Moderatorinnen Verona Pooth (v. r.) und Verena Kerth sowie Fotografin Natascha Grün und Model Barbara Meier posieren am Samstag in München im Käfer-Festzelt auf der Theresienwiese während des Oktoberfests. Foto: Goran Gajanin/dapd © zgt
Der Oberbürgermeister von München, Christian Ude (SPD), und seine Frau Edith Welser-Ude winken am Sonntag in München waehrend des Trachten- und Schützenumzugs zum Oktoberfest 2011 aus einer Kutsche. Foto: Lennart Preiss/dapd
Der Oberbürgermeister von München, Christian Ude (SPD), und seine Frau Edith Welser-Ude winken am Sonntag in München waehrend des Trachten- und Schützenumzugs zum Oktoberfest 2011 aus einer Kutsche. Foto: Lennart Preiss/dapd © zgt
Teilnehmer des Trachten- und Schützenzugs zum Oktoberfest 2011 gehen am Sonntag in München auf der Theresienwiese vor dem Riesenrad entlang. Foto: Lukas Barth/dapd
Teilnehmer des Trachten- und Schützenzugs zum Oktoberfest 2011 gehen am Sonntag in München auf der Theresienwiese vor dem Riesenrad entlang. Foto: Lukas Barth/dapd © zgt
Emilia (l.) und Louisa sehen sich am Sonntag auf der Theresienwiese in München den Trachten- und Schützenzug zum Oktoberfest 2011 an. Foto: Lukas Barth/dapd
Emilia (l.) und Louisa sehen sich am Sonntag auf der Theresienwiese in München den Trachten- und Schützenzug zum Oktoberfest 2011 an. Foto: Lukas Barth/dapd © zgt
Der Schauspieler Wolfgang Fierek und seine Ehefrau Djamila posieren am Samstag (17.09.11) in München auf der Theresienwiese während des Oktoberfests vor der Bavaria Statue. Foto: Goran Gajanin/dapd
Der Schauspieler Wolfgang Fierek und seine Ehefrau Djamila posieren am Samstag (17.09.11) in München auf der Theresienwiese während des Oktoberfests vor der Bavaria Statue. Foto: Goran Gajanin/dapd © zgt
Teilnehmer des Trachten- und Schützenzugs zogen am Sonntag auf der Theresienwiese ein. Foto: Lukas Barth/dapd
Teilnehmer des Trachten- und Schützenzugs zogen am Sonntag auf der Theresienwiese ein. Foto: Lukas Barth/dapd © zgt
Bayerns Ministerpräsident Horst Seehofer (CSU) und seine Frau Karin sitzen am Sonntag in München während des Trachten- und Schützenumzugs zum Oktoberfest 2011 mit angemalten Nasen in einer Kutsche. Foto: Lennart Preiss/dapd
Bayerns Ministerpräsident Horst Seehofer (CSU) und seine Frau Karin sitzen am Sonntag in München während des Trachten- und Schützenumzugs zum Oktoberfest 2011 mit angemalten Nasen in einer Kutsche. Foto: Lennart Preiss/dapd © zgt
Der Sänger und Moderator Florian Silbereisen prostet am Samstag in München während des Oktoberfests im Schottenhamel-Festzelt auf der Theresienwiese dem Fotografen mit einer Mass Bier zu. Foto: Goran Gajanin/dapd
Der Sänger und Moderator Florian Silbereisen prostet am Samstag in München während des Oktoberfests im Schottenhamel-Festzelt auf der Theresienwiese dem Fotografen mit einer Mass Bier zu. Foto: Goran Gajanin/dapd © zgt
Besucher prosten sich am Sonntag auf der Theresienwiese in München während des 178. Oktoberfestes im Hofbraeu Festzelt zu. Foto: Lukas Barth/dapd
Besucher prosten sich am Sonntag auf der Theresienwiese in München während des 178. Oktoberfestes im Hofbraeu Festzelt zu. Foto: Lukas Barth/dapd © zgt
Zwei Besucher gehen am Sonntag während des 178. Oktobefestes auf der Theresienwiese in München Arm in Arm unter einem Regenschirm. Foto: Lukas Barth/dapd
Zwei Besucher gehen am Sonntag während des 178. Oktobefestes auf der Theresienwiese in München Arm in Arm unter einem Regenschirm. Foto: Lukas Barth/dapd © zgt
Besucher stehen am Sonntag auf der Theresienwiese in München beim 178. Oktoberfest im Hacker-Pschorr Zelt auf Sitzbänken. Foto: Lukas Barth/dapd
Besucher stehen am Sonntag auf der Theresienwiese in München beim 178. Oktoberfest im Hacker-Pschorr Zelt auf Sitzbänken. Foto: Lukas Barth/dapd © zgt
Mitglieder des Schützenvereins Truchtlaching stoßen am Sonntag in München auf dem Oktoberfest im Schützenfestzelt mit Masskrügen an. Foto: Lennart Preiss/dapd
Mitglieder des Schützenvereins Truchtlaching stoßen am Sonntag in München auf dem Oktoberfest im Schützenfestzelt mit Masskrügen an. Foto: Lennart Preiss/dapd © zgt
Eine Musikgruppe geht am Sonntag in München beim Trachten- und Schützenzug zum Oktoberfest 2011 auf der Theresienwiese vor dem Riesenrad entlang. Foto: Lukas Barth/dapd
Eine Musikgruppe geht am Sonntag in München beim Trachten- und Schützenzug zum Oktoberfest 2011 auf der Theresienwiese vor dem Riesenrad entlang. Foto: Lukas Barth/dapd © zgt
Ein kleiner Junger trägt am Sonntag (18.09.11) in München auf der Theresienwiese während des Trachten- und Schützenumzugs zum Oktoberfest 2011 eine Plastikfolie über seiner Tracht. Foto: Lukas Barth/dapd
Ein kleiner Junger trägt am Sonntag (18.09.11) in München auf der Theresienwiese während des Trachten- und Schützenumzugs zum Oktoberfest 2011 eine Plastikfolie über seiner Tracht. Foto: Lukas Barth/dapd © zgt
Schäffler ziehen am Sonntag in München während des Trachten- und Schützenumzugs zum Oktoberfest 2011 durch die Stadt. Foto: Lennart Preiss/dapd
Schäffler ziehen am Sonntag in München während des Trachten- und Schützenumzugs zum Oktoberfest 2011 durch die Stadt. Foto: Lennart Preiss/dapd © zgt
Teilnehmer des Trachten- und Schuetzenzugs zum Oktoberfest 2011 ziehen am Sonntag in München durch die Stadt. Foto: Lennart Preiss/dapd
Teilnehmer des Trachten- und Schuetzenzugs zum Oktoberfest 2011 ziehen am Sonntag in München durch die Stadt. Foto: Lennart Preiss/dapd © zgt
Teilnehmerinnen des Trachten- und Schützenzugs zum Oktoberfest 2011 tanzen am Sonntag in München. Foto: Lennart Preiss/dapd
Teilnehmerinnen des Trachten- und Schützenzugs zum Oktoberfest 2011 tanzen am Sonntag in München. Foto: Lennart Preiss/dapd © zgt
Ein Moriskentänzer springt am Sonntag in München während des Trachten- und Schützenzugs zum Oktoberfest 2011 in die Höhe. Foto: Lennart Preiss/dapd
Ein Moriskentänzer springt am Sonntag in München während des Trachten- und Schützenzugs zum Oktoberfest 2011 in die Höhe. Foto: Lennart Preiss/dapd © zgt
Ein Zuschauer in bayerischer Tracht und mit Backenbart winkt am Sonntag in München während des Trachten- und Schützenumzugs zum Oktoberfest 2011. Foto: Lennart Preiss/dapd
Ein Zuschauer in bayerischer Tracht und mit Backenbart winkt am Sonntag in München während des Trachten- und Schützenumzugs zum Oktoberfest 2011. Foto: Lennart Preiss/dapd © zgt
Polizisten stehen am Sonntag auf der Theresienwiese in München während des 178. Oktoberfestes anlässlich eines Trachtenumzugs an Absperrgittern. Foto: Lukas Barth/dapd
Polizisten stehen am Sonntag auf der Theresienwiese in München während des 178. Oktoberfestes anlässlich eines Trachtenumzugs an Absperrgittern. Foto: Lukas Barth/dapd © zgt
Besucher des Oktoberfestes fahren am Samstag in München auf der Theresienwiese auf einem Karussell. Foto: Lukas Barth/dapd
Besucher des Oktoberfestes fahren am Samstag in München auf der Theresienwiese auf einem Karussell. Foto: Lukas Barth/dapd © zgt
Das Oktoberfest auf der Theresienwiese, aufgenommen am Samstag in München vom Turm der Kirche St. Paul aus. Foto: Lukas Barth/dapd
Das Oktoberfest auf der Theresienwiese, aufgenommen am Samstag in München vom Turm der Kirche St. Paul aus. Foto: Lukas Barth/dapd © zgt
Willenborgs Riesenrad dreht sich am Samstag in München auf der Theresienwiese während des Oktoberfestes. Foto: Lennart Preiss/dapd
Willenborgs Riesenrad dreht sich am Samstag in München auf der Theresienwiese während des Oktoberfestes. Foto: Lennart Preiss/dapd © zgt
Drei junge Frauen posieren am Samstag in München im Schottenhamel-Festzelt auf der Theresienwiese nach dem Anzapfen des ersten Bierfasses zur Eröffnung des Oktoberfestes 2011 mit ihren Mass Bier. Foto: Joerg Koch/dapd
Drei junge Frauen posieren am Samstag in München im Schottenhamel-Festzelt auf der Theresienwiese nach dem Anzapfen des ersten Bierfasses zur Eröffnung des Oktoberfestes 2011 mit ihren Mass Bier. Foto: Joerg Koch/dapd © zgt
Münchens Oberbürgermeister Christian Ude (SPD, v. l.), der bayerische Ministerpräsident Horst Seehofer (CSU), Udes Ehefrau Edith von Welser-Ude und Seehofers Ehefrau Karin prosten am Samstag in München im Schottenhamel-Festzelt auf der Theresienwiese nach dem Anzapfen des ersten Bierfasses zur Eröffnung des Oktoberfests 2011 den Fotografen mit den ersten Mass Bier zu. Foto: Joerg Koch/dapd
Münchens Oberbürgermeister Christian Ude (SPD, v. l.), der bayerische Ministerpräsident Horst Seehofer (CSU), Udes Ehefrau Edith von Welser-Ude und Seehofers Ehefrau Karin prosten am Samstag in München im Schottenhamel-Festzelt auf der Theresienwiese nach dem Anzapfen des ersten Bierfasses zur Eröffnung des Oktoberfests 2011 den Fotografen mit den ersten Mass Bier zu. Foto: Joerg Koch/dapd © zgt
Zwei Besucher des Oktoberfestes mit bayerischen Lederhosen stützen am Samstag (17.09.11) in München einen weiteren Wiesn-Besucher (M.). Foto: Sebastian Widmann/dapd
Zwei Besucher des Oktoberfestes mit bayerischen Lederhosen stützen am Samstag (17.09.11) in München einen weiteren Wiesn-Besucher (M.). Foto: Sebastian Widmann/dapd © zgt
Ein Besucher des Oktoberfestes in bayerischer Lederhose schläft am Samstag (17.09.11) in München auf einer Wiese. Foto: Sebastian Widmann/dapd
Ein Besucher des Oktoberfestes in bayerischer Lederhose schläft am Samstag (17.09.11) in München auf einer Wiese. Foto: Sebastian Widmann/dapd © zgt
Besucher des Oktoberfestes fahren am Samstag in München auf dem Fest mit einem Kettenkarussell, vor dem Hintergrund der Pfarrkirche St. Paul. Foto: Sebastian Widmann/dapd
Besucher des Oktoberfestes fahren am Samstag in München auf dem Fest mit einem Kettenkarussell, vor dem Hintergrund der Pfarrkirche St. Paul. Foto: Sebastian Widmann/dapd © zgt
Besucher der
Besucher der "Oiden Wiesn" (Alte Wiesn) prosten sich am Samstag in München auf dem Oktoberfest mit Masskrügen zu. Foto: Sebastian Widmann/dapd © zgt
Eine Bedienung streckt am Samstag (17.09.11) in München auf dem Oktoberfest im Hofbräuzelt die Zunge raus, während sie Bierkrüge trägt. Foto: Lukas Barth/dapd
Eine Bedienung streckt am Samstag (17.09.11) in München auf dem Oktoberfest im Hofbräuzelt die Zunge raus, während sie Bierkrüge trägt. Foto: Lukas Barth/dapd © zgt
Eine Bedienung trägt am Samstag in München auf dem Oktoberfest im Schottenhamel-Festzelt Bierkrüge. Foto: Sebastian Widmann/dapd
Eine Bedienung trägt am Samstag in München auf dem Oktoberfest im Schottenhamel-Festzelt Bierkrüge. Foto: Sebastian Widmann/dapd © zgt
Eine Frau winkt am Samstag in München auf der Theresienwiese während des Einzugs der Wiesnwirte anlässlich der Eröffnung des 178. Oktoberfests mit einem Masskrug in der Hand. Foto: Lennart Preiss/dapd
Eine Frau winkt am Samstag in München auf der Theresienwiese während des Einzugs der Wiesnwirte anlässlich der Eröffnung des 178. Oktoberfests mit einem Masskrug in der Hand. Foto: Lennart Preiss/dapd © zgt
Ein Junge in bayerischer Tracht sitzt am Samstag in München auf der Theresienwiese während des Einzugs der Wiesnwirte anlässlich der Eröffnung des 178. Oktoberfests auf den Schultern eines Mannes. Foto: Lennart Preiss/dapd
Ein Junge in bayerischer Tracht sitzt am Samstag in München auf der Theresienwiese während des Einzugs der Wiesnwirte anlässlich der Eröffnung des 178. Oktoberfests auf den Schultern eines Mannes. Foto: Lennart Preiss/dapd © zgt