Weimar. Nichts als eine einen Meter hoch mit Gras bewachsene Wiese fand ein junges Paar in Weimar vor, als es Anfang 2022 mit professionellem Gemüseanbau begann. Doch seither hat es viel geschafft.
Ein junges Paar aus Weimar macht Solidarische Landwirtschaft: „Wir haben unsere Erfüllung gefunden“
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Von Sibylle Göbel
Ferenc Benke (37) und seine Partnerin Elise Marwitz (33) haben Anfang 2022 eine Gemüsegärtnerei nach dem Konzept der Solidarischen Landwirtschaft (SoLaWi) in Weimar-Schöndorf gegründet.
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