Für den Berggasthof muss neu gedacht werden

Wartburgregion.  Die Suche für die Nachfolge von Petra Scheidler auf dem Großen Hörselberg ist eine Herausforderung für den Organisator der Diako.

Die ehemalige Betreiberin des Gasthauses Großer Hörselberg, Petra Scheidler, wird von Diako-Chef Sven Kost (rechts) und dem Leiter Bereich Service, Hans-Joachim Hook verabschiedet

Die ehemalige Betreiberin des Gasthauses Großer Hörselberg, Petra Scheidler, wird von Diako-Chef Sven Kost (rechts) und dem Leiter Bereich Service, Hans-Joachim Hook verabschiedet

Foto: Diako

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„Wir müssen manche Themen ganz neu denken“, sagt Hans-Joachim Hook, neuer Prokurist der Diako Service GmbH und frühere Chef des Hotels „Thüringer Hof“. Der neue Kopf des Dienstleistungsbereiches der Diako hat 2020 endgültig in Angriff genommen und muss dabei unter anderem für die Betriebsleitung des Gasthauses Personal finden. Gerade wurde Petra Scheidler nach sechs Jahren gastronomischer Leitung auf dem Berggasthof vor viel Publikum verabschiedet. Gerne hätte Hook sie behalten, aber ihre Familie und sie haben sich anders entschieden. Auch Petra Scheidler setzt neue Prioritäten.

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