Mühlhausen. Wegen steigender Kosten bieten erste Restaurants in und um Mühlhausen und Bad Langensalza keinen Gänsebraten an. Andere suchen Auswege jenseits der Grenze.
Fliegt die Martinsgans in Bad Langensalza und Mühlhausen von der Speisekarte?
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Von Alexander Volkmann
Aus einer Gans bekommt man vier Portionen. Wegen der gestiegenen Kosten müssten Gastwirte für ein klassisches Gänseessen etwa 34 Euro nehmen.
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