Ein Garten für die Tafel in Sondershausen

Sondershausen.  Durch frische Produkte aus eigenem Anbau in Sondershausen soll das Angebot für die Lebensmittelausgabe der Tafel erweitert werden. 

Die FAU, die in Sondershausen und Greußen die Tafel betreibt, baut künftig Gemüse in einer Kleingartenanlage in Sondershausen an.

Die FAU, die in Sondershausen und Greußen die Tafel betreibt, baut künftig Gemüse in einer Kleingartenanlage in Sondershausen an.

Foto: Katrin Sieber

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„Die Idee hat schon länger in mir geschlummert", sagt Jürgen Rauschenbach, Geschäftsführer Gemeinnütziger Förderungsgesellschaft Arbeit und Umwelt (FAU) Sondershausen zum Tafelgarten. „Frisches Gemüse und Obst gibt es bei der Tafel wenig.“ Es sei aber wichtig, auch Bedürftigen eine gesunde Ernährung zu ermöglichen. Die Tafel lebe bisher von Supermärkten, die auf tägliche Nachfrage Lebensmittel abgeben.

Ideengeber war ein ähnliches Projekt in Arnstadt

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Auch Sozialstunden können im Tafelgarten abgeleistet werden

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