Street Food in Weimar: Kaiserschmarrn nach dem Krokodilgulasch

Weimar  Auf dem Stadionvorplatz macht erstmals ein „Street Food Festival“ Station. Vielfalt von den Imbiss-Ständen aus aller Welt

Das Street Food Festival Weimar zielt vor allem auf junge Leute. Doch Karin Bogner und Dirk Seefried bieten mit ihrem Wiener Strudel-Haus auch etwas für die Kaffeetafel.

Das Street Food Festival Weimar zielt vor allem auf junge Leute. Doch Karin Bogner und Dirk Seefried bieten mit ihrem Wiener Strudel-Haus auch etwas für die Kaffeetafel.

Foto: Michael Baar

Frittierte Insekten und Meeresfrüchte, neuseeländische Kiwisteaks, Pulled Pork, tibetanische Teigtaschen oder Kaiserschmarrn und gegrilltes Eis – das ist Street Food oder ungewöhnlicher Imbiss auf der Straße. Seit Jahren ziehen sie durch Deutschland – kleine und größere Schlemmereifeste. Auf dem Hermann-Brill-Platz macht mit Alexander Kopkes Street Art Event GmbH erstmals ein solcher Veranstalter Station.

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