Ernährung: Alle News, Hintergründe und Berichte

Gerhard Schröder ist auf Diät. Bereits nach wenigen Wochen zeigen sich nun erste Ergebnisse – und der Altkanzler ist stark verändert.

Das Norovirus ist als Magen-Darm-Erkrankung besonders unter Kleinkindern verbreitet. Doch auch Erwachsene können sich leicht anstecken.

Es ist ein beliebtes Kraut, um Gerichte zu verfeinern. Doch die Pflanze kann auch giftig sein. Darauf sollten Sie beim Verzehr achten.

Die Deutschen wünschen sich die Abschaffung der Steuern auf pflanzliche Lebensmittel. In diesen Haushalten ist der Wunsch am größten.

Weltweit hungern 828 Millionen Menschen – also jeder Zehnte. Wichtige Vorschläge, wie die Ernährung künftig gesichert werden kann.

Sie sind nicht nur ein Nährstofflieferant, sondern sorgen auch für eine gute Portion Glück. Was Cashewkerne sonst noch so drauf haben.

An erster Stelle steht die Umstellung der Ernährung. Denn so viel können wir uns nicht bewegen, dass wir ungesundes Essen kompensieren.

Jährlich werden gut 30 Millionen Mastputen geschlachtet. An den Haltungbedingungen gibt es Kritik. Nun will Minister Özdemir handeln.

Die EU hat ein Insekt als Lebensmittel zugelassen. Italiens Postfaschisten treibt das zur Weißglut – sie wittern gar eine Verschwörung.

Landwirtschaftsminister Özdemir spricht im Interview über den Krieg, die Lebensmittelpreise – und legt sich beim Weinbau mit der EU an.